Kan barn få i seg for mye jern?

For lite jern er den vanligste ernæringsmangelen hos barn på verdensbasis. Finn ut hvor mye jern som er nok for et barn og hva som er for mye.

Barn blir fort «kjøkkensjef» i huset og spiser ofte på egne premisser selv om man prøver å servere dem både sunn og næringsrik mat. Mens noen sluker brokkolibitene like lett som pølsene, er det noen som nekter blankt eller nøyer seg med en liten smaksprøve. Det kan gjøre kostholdet ensformig over tid og på sikt føre til at man ikke får i seg nok av ulike næringsstoffer.

Les også: Disse eltefrie rundstykkene med havre og frø er superenkle å lage, og er dessuten en god kilde til jern

Barn har bortimot det samme behovet for jern som en voksen mann, men spiser som regel mye mindre mengder mat. Derfor er det desto viktigere å servere barn jernrike matvarer til nesten hvert eneste måltid for å dekke kroppens behov.

Barns jernbehov:

1-5 år: 8 mg

6-9 år: 9 mg

 

Menns jernbehov:

10-17 år: 11 mg

18-75+ år: 9 mg

 

Hvor mye er for mye?

Men kan man risikere å gi barnet en overdose av jern gjennom kostholdet?

Svaret på dette er stort sett nei. Jern finnes i så små mengder i kostholdet at skadelige jernmengder ikke kan hope seg opp på grunn av for stort inntak gjennom maten. Et skadelig stort jernoverskudd i leveren skylder vanligvis andre ting – som arvelige sykdommer, mange blodoverføringer eller tilførsel av legemidler mot anemi.

Les også: Trenger barn jern?

Barn er likevel utsatt for å få i seg for mye jern. Dette kan oppstå når barn får tak i et jerntilskudd og spiser innholdet i boksen, og dermed får i seg store mengder. Derfor er det svært viktig å oppbevare jerntilskudd utilgjengelig for barn.

Ikke for mye, men heller ikke for lite

Det er altså viktig å forsikre seg om at medisiner og kosttilskudd oppbevares på et sted hvor barna ikke kommer til. Samtidig er det viktig å sørge for et adekvat inntak av jern, også hos de små. Det er nemlig flere barn som ikke får dekket kroppens behov for jern gjennom maten.

Hvis det er utfordrende å variere kostholdet til minsten, kan kosttilskuddet Nycoplus Multi Barn være et trygt og godt valg. Det inneholder 13 vitaminer og 8 mineraler, og dekker hele kroppens behov for jern. For at barna ikke skal rynke på nesen er den dessuten laget som en tyggetablett med fruktsmak.

Foto: Shutterstock

Kilder:

  1. https://legehandboka.no/handboken/kliniske-kapitler/pediatri/tilstander-og-sykdommer/ulike-sykdommer/jernmangelanemi-hos-barn/
  2. https://helsedirektoratet.no/Lists/Publikasjoner/Attachments/806/Anbefalinger-om-kosthold-ernering-og-fysisk-aktivitet-IS-2170.pdf
  3. https://sml.snl.no/jern_-_ern%C3%A6ring

NO/NYP/0519/0069

Publisert juni 13, 2019

2 Responses

  1. Jeg kan ikke nok om jern til å mene noe om det, men kanskje dere trenger å fikse delen der gutter på 10-17 år omtales som menn? I Norge er man myndig/voksen ved fylt 18 år. Barndommen er kort nok som den er!
    Mvh Andrea Ellingsen

    1. Hei Andrea! Du har et godt poeng, men vi forholder oss bare til ordlyden i Helsedirektoratets «Anbefalinger om kosthold, ernæring og fysisk aktivitet» hvor man er kvinne eller mann etter 10 år. Vi skal ta det videre med dem, så kanskje det blir oppdatert ved neste utgave. Hilsen Åse

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *