Is og kaker er nærmest obligatorisk på festdager, og det skal ikke magesmerter få ødelegge. Om du eller en noen i familien ikke tåler laktose, finnes det en enkel løsning å ty til.

 

Melkesukker og laktose er det samme, og finnes naturlig i melkeprodukter i større eller mindre grad. Heldigvis er det i dag mulig å få kjøpt en del laktosefrie produkter man kan ha hjemme, som melk, fløte, lettrømme, yoghurt og is. I tillegg selges også en rekke laktosereduserte produkter, som svært mange tåler. Vær klar over at de fleste faste, hvite oster, i praksis er laktosefrie fordi melkesukkeret brytes ned som en naturlig del av prosessen når man lager ost. Jo lenger osten modnes, desto mindre laktose inneholder den. Brunost og prim derimot har et høyt innhold av laktose.

 

Å være gjest

Problemet oppstår egentlig når du ikke er hjemme hos deg selv, eller når du gjerne vil spise et melkeprodukt som ennå ikke finnes i laktosefri eller laktoseredusert versjon. Typiske situasjoner er selskaper, barnebursdager og 17. mai. Det er trist alltid å måtte ta hensyn, og ligge unna det «alle» andre koser seg med. Og det kan være vanskelig å være den gjesten man må ta hensyn til. Da kan løsningen være en laktasetablett rett før man spiser eller drikker.

Den gjør jobben som tarmen din ikke klarer, å bryte med laktosen til glukose og galaktose. Problemet når du ikke tåler laktose er nemlig at aktiviteten til laktaseenzymene i tynntarmen er redusert, og laktosen går ufordøyd videre til tykktarmen, og forårsaker mageknip og oppblåsthet og diaré.

 

Ditt valg

Ikke la tarmen ta styringen, for du kan selv velge når du vil kose deg uten å måtte tenke på om du tåler maten. God feiring!

Tablettene fås kjøpt på apotek, inneholder verken, gluten, gelatin eller sitrus, og er fri for animalske ingredienser.

Kilder: Opplysningskontoret for meieriprodukter og Tine SA

One response to “Ikke la melkesukker ødelegge dagen!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *