Umami – jakten på den femte smaken

Med hele 10 000 smaksløker på tungen sier det seg selv at smak er viktig for hvordan vi opplever mat. Vi kaller den «den nye smaken», men visste du at det aller første vi spiste faktisk smakte umami?

Les mer…

Nina har løpt New York Marathon: – Det gikk helt fantastisk

Det er aldri for sent å ta en ny utfordring. Nina ble med i New York Marathon som 50 åring.

Les mer…